立秋時節(jié)，家鄉(xiāng)的花椒熟了，又到了一年中最忙碌的摘椒季節(jié)。花椒在韓城已經(jīng)有上千年的栽培歷史。韓城市因為“七山一水二分田”的獨特地理條件和適宜花椒生長的氣候條件，造就了韓城大紅袍花椒粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味純正的獨特品質，這足以讓我們每個韓城人為此感到自豪和驕傲。在我的記憶中，我童年的暑假都是在摘花椒中度過的。

        每年一放暑假，我和妹妹盡快完成暑假作業(yè)。父親會提前給我們準備好飲料，方便面、西瓜等吃的東西，母親會用一天的時間做上許多的饅頭，備好飯食，做好摘花椒的前期準備工作。

        早上四點多，天還沒亮。父親就催促母親盡快給我們做早飯，等到早飯熟了，父親一遍又一遍地叫醒熟睡中的我們，起床后的我們吃過早飯以后，給瓶子里灌滿水，挎上荊條編制的籃子，帶上一天的干糧，拉上架子車就開始了一天的摘椒生活。

        到了地里，我們都各自挑選繁盛的花椒樹，母親在花椒樹下面鋪上縫制的袋子。摘花椒是一件很辛苦的事，花椒樹上長滿了尖刺，稍不留神就被刺扎，摘完花椒的手摸一下臉，臉上又麻又癢，那感覺無法形容。地里面繁盛的花椒壓彎了枝條，有的一朵好大，我一個手掌都抓不住。高處和枝頭的花椒一般都具有挑戰(zhàn)性，父親提前給我們自制了好多摘椒工具，用細鋼筋做的長鐵鉤，一頭掛在樹上，一頭掛上裝滿花椒的籠，樹枝便被拽了下來;有的是用一根繩子一頭綁上一個小鐵鉤，一頭綁上一根鐵柱，鐵鉤掛在樹枝上，用力拉下來把鐵柱插到土地里，一枝高高的樹枝又被拽了下來，花椒輕輕松松地就被采摘了。

        快到中午的時候，太陽越曬越大，我們的肚子也都餓得咕咕叫，父親讓我們都休息下，在地頭我們食用了提前準備好的干糧。短暫休息過后，我們都加快了采摘進度，雖然烈日當頭，但是我們都干得熱火朝天。到了傍晚時分，全家人推著滿車沉甸甸的花椒走在回家的路上，一個個臉上都露出燦爛的笑容，一天辛苦的勞作已經(jīng)轉化為美好的心情。一分耕耘一分收獲，付出了得到收獲才是滿滿的幸福。

        參加工作以后，我們摘花椒的次數(shù)越來越少了。每年花椒成熟的時候也沒有空余時間回家?guī)透赣H采摘，父親年齡也大了，慢慢也干不動了，我們都勸父親不要摘花椒了，可是父親舍不得他的花椒樹，堅持每年都要采摘。最近幾年交通也方便了，回家的時候父親把花椒放到車上拉回來，再也不用人力提回來了。

        如今，在城市住久了，雖然已到摘花椒的季節(jié)，卻渾然不知。那段父親站在老屋門前召喚，椒香彌漫了整個村子角角落落的日子已經(jīng)一去不復返。摘花椒，已經(jīng)成為我童年最深處的記憶，那種熟悉又溫暖的味道值得我一生回味。